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ポイント10倍 生ホタルイカ2kg冷凍 2022年 春獲れ新物 B級 山陰沖産 冷凍 解凍当日は生食可

894円

ポイント10倍 生ホタルイカ2kg冷凍 2022年 春獲れ新物 B級 山陰沖産 冷凍 解凍当日は生食可

【原材料名】:ホタルイカB級(入港1日前に獲れたホタルイカ)
※解凍日当日は生食が可能です。
【内容量】:2kg(1kgパック冷凍×2)
★水揚げ:鳥取県〜兵庫県北部





春を告げる山陰の名産品
商品について:

「富山県」で代表されるホタルイカ(蛍烏賊)。実は山陰地方近海の日本海でもかなりの漁獲量があります。

※大小サイズの違うものが入りますので匹数はあくまで目安としてお考え下さい。
※重さの表記についてですが、水揚げ直後、水分を含んだ状態での計測となりますので、多少誤差が生じる可能性がございます。その旨ご了承ください。
※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。
※パッケージはデザイン1パックの内容量が変更になる場合があります。

【原材料名】:ホタルイカ(B級)
【内容量】:2kg(1kgパック冷凍×2)
★水揚げ:鳥取県〜兵庫県北部
★加工地:鳥取県

お召し上がり方:
お刺身:
解凍日当日に限りお召し上がり頂けます。

茹でホタルイカ:
さっと湯にくぐらせて(およそ10秒程度)お召し上がりください。また、その茹でたホタルイカを利用して、わけぎと一緒に酢味噌和えにしても美味しいですよ。
ホタルイカの一夜干し:
生のホタルイカを塩水などで水洗いし、竹串などをホタルイカの耳の部分に通していただき、天候などにもよりますが、屋外で一昼夜干していただければ、刺身や茹でとは違った食感や、味が楽しめると思います。(屋外に干す場所がない場合は、竹串に2〜3杯のホタルイカを刺し、大き目のコップ(ビール用のジョッキなどが手軽だと思います)のふちにかけ、冷蔵庫の中で干していただいても結構です。)


焼きホタルイカ:
一夜干ししたあと、ガスコンロの上で網焼きしたしたり、ライターなどで炙ってお召し上がりいただいても美味しいです。また、[生]のホタルイカを塩焼きなどにしてお召し上がりいただいても美味しいですよ。

ホタルイカの沖漬け:
沖漬けとしてお召し上がりいただく分量(適量)のホタルイカをしょうゆ・みりん・お酒を合わせたものの中に半日漬けていただき、すぐお召し上がりになるのであればそのまま、もし、期間をあけてお召し上がりいただくのでしたら、そのまま(この時小分けにしておくと便利です)冷凍していただき、お召し上がりになる前に解凍してお召し上がりください。
賞味期限:

ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※必ず冷蔵・冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。 ※冷凍でのお届け、またはご家庭で冷凍保存された場合に解凍される際は、必ず冷蔵庫にて自然解凍もしくは、ビニール袋などに入れていただき、冷水での流水解凍をお願いします。 常温での自然解凍および電子レンジなどでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合がございますので、その旨ご了承下さい。








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※2021年4月~2022年3月の
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