山羊肉のごちそうプレート @ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL(茨木市)

「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さん、沖縄から仕入れた山羊肉で「山羊肉のごちそうプレート」を用意されるとのことで伺いました。バスマティライスでお願いし、ダルも追加注文しダルバート仕様で頂きました。骨付き山羊肉のスープカリー Nepali local style bakra (bakhra) ko jhol は店主の畑で採れたモロッコインゲン入り、皮付き山羊肉のスパイス炒め Bhuteko bakra ko masu、胡瓜とトマトの和え物、じゃが芋のクミン炒め、チャツネ、店主ラワットさんが酸味が強くならない様に漬けた自家製の अमलाको अचार アマラコアチャール Amala ko Achar (アムラコアチャール Amla ko Achar)が並びます。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマが使われていそうです。チヤも頂きました。

阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂(茨木市)」

ネパール食堂 バルピパル
BARPIPAL

茨木市元町 8-17

https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja

瓜のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの今週末のスペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはズッキーニとじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは、林檎、葡萄、チェリーのアチャール、パプリカとマッシュルームのアチャール、瓜のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、じゃが芋も添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
自然のほろ苦さと香り 大分銘菓 ざぼん漬(コロ) 100g×3個セット 添加物や着色料不使用 柑橘類 お茶請け お試し 南光物産 ゆうパケット送料込1,280円

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom @ チーアンレストラン Tri Ân Quán

大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線大国町駅近くの「チーアンレストラン Tri Ân Quán」さんへ初めて伺いました。グランドメニューのメニューブックの、ブン料理の数々の中にブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm が載っており、お願いしました。日本人相手の重要事項の確認は「マムトムにしますか、トムにしますか」でした。揚げ豆腐、豚肉、揚げ春巻き、コブクロが添えられ、チェーも付いていました。

チーアンレストラン
Tri Ân Quán

大阪市浪速区難波中3-15-7-1F

https://www.facebook.com/amthuctrian/

ネパーリタリセット Nepali Thali Set @ ゴルカダーバー GORKHA DURBAR(京都市上京区)

京都市上京区三軒町の北野商店街に 2022年6月10日にオープンされたばかりの「ゴルカダーバー GORKHA DURBAR Indian Nepali Restaurant」さんへ早速伺いました。ディナーのメニューブックには、ネパーリタリセット Nepali Thali Set、ネパーリディロセット Nepali Dhido Set、ネワリカザセット Newari Khaja Set、マトンタースセット Mutton Taas Set が記されています。アラカルトで、バフモモ Buff Momo、バフスクティ Buff Skuti、ブタン Bhutan、バフチョイラ Buff Choila などの用意もあります。ネパーリタリセット Nepali Thali Set をメインをマトンでお願いしました。ダルはマスとチャナのミックス、マスのマトン、日本米とバスマティのミックスの周りに、じゃが芋と椎茸のタルカリ、ドライタイプのチキンカリー、ゴルベラコアチャール、サグブテコ、大根、人参、胡瓜のスライス、パパドゥが並びます。ソフトドリンク付きですのでチヤを頂きました。

GORKHA DURBAR
Indian Nepali Restaurant
ゴルカダーバー

京都市上京区三軒町 66-9

https://www.instagram.com/gorkkhadarbar/

営業を再開された ラサピリ RASAPIRI Restaurant & Bar(宇治市)

「ラサピリ RASAPIRI Restaurant & Bar」さん、長い休業期間の後、営業を再開されました。看板が新しくなっており、ご主人の代わりに新しいスタッフが 2人で応対されていました。メニュー構成は変わっておらず、まずサラダが供されるのも同じです。ライオンビール、海老デビル、コットゥロティをポークカリーで、ライス&カリーをチキンカリーでお願いしました。食後にデザートとアイスティーが付くのも変わっていません。

京阪電鉄宇治線三室戸駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ラサピリ RASAPIRI Restaurant & Bar (宇治市)」

ネパール山椒と猪肉のカリー @ マナカマナ Manakamana(大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さんの週末特別メニュー、タパさんの気まぐれメニューに『ネパール山椒と猪肉のカリー』が登場しました。ベジダルバートと一緒にお願いしました。ダルはムスロとムングのミックス、大豆 Bhatt 入りのグンドゥルックコジョル、サグブテコなどいつもの副菜が並びます。タパさんがしきりに感想を気にしておられた『ネパール山椒と猪肉のカリー』は、しっかりネパリスタイルのマスコジョルに仕上げられていました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka 

ウタマロ リキッド 詰替え用 つめかえ用 部分洗い用 液体洗剤 無けい光 中性洗剤 泥汚れ 黒ずみ 皮脂落とす 手に優しい 日本製 44796ジン ビーフィータージン 47度 750ml 正規品※おひとり様2本迄_あすつく対応1,045円アップルウォッチ フィルム 保護フィルム 液晶保護 薄い apple watch series 7 6 5 4 3 2 1 SE 高透明 指紋防止 TPU 5枚セット東芝 ネオスリムZプライドII FHC202734ED-PDZ-3P 昼光色7,535円岩崎電気(IWASAKI)サイン広告照明 RF110V90WH 屋外投光用アイランプ 散光形 100W形A-Stage PCH-20LW Re・De Pot 電気圧力鍋 2L ホワイト 圧力鍋14,800円リトルマーメイド ディズニープリンセス キャラクター バスタオル ジャガード ビッグタオル シャイニーマーメイド989円キーホルダー ピンセット EL MAR INC アンクルビル スライバーグリッパー [ シルバー ] ツイーザー【10玉セット】秋冬毛糸 『Wool Tam(ウールタム) 1番色』 DARUMA ダルマ【まとめ買い・大口】7,480円帽子 RIVER UP SLUB LINE HUNTING / リバーアップ スラブラインハンチングmomoルアー モモルアー シーバス ルアー 3連タングステンジャーキングミノー / ジャークブロー 140S (ブルーグリーンイワシ)パームス カレフ ジョインテッド CF-125JS T-328 グローベイト [90]SK11 プレセット型トルクレンチ /STR3-60 差込角9.5mmFB-700 11. ブラック フーバー オーバーサイズ5分袖 クールTシャツ おたふく手袋 冷感 消臭 吸汗 速乾1,150円テスコム マイナスイオン ヘアードライヤー ione 大風量タイプ TD430A-P ピンク

マンゴーカリー Amba Maluwa その5 @ シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市)

「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリーの Cセットです。メインはチキンでお願いし、この日の副菜には、マンゴーカリー、ハールメッソと葱のテルダーラ、イヌビユ(クーラタンパラ)と小松菜のマッルン、パリップ、カトゥレット、ビーツ、ビーツの葉、じゃが芋のカリー、パパダンが並びました。追加でデザート、ワタラッパンとキリテも頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井 2丁目7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

「在庫限り」ラブリコ 1×6棚受 ブロンズ DXB-32 LABRICO877円

「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さん、北海道からの羊を仕入れ各種メニューを提供されましたが、今回初めてブタン Bhutan も用意されました。ダルバートもお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、シミ、ラジマ、粒は残っていませんがボリのミックスの様です。胡瓜と玉葱のアチャール、サグブテコが添えらえています。チヤも追加で頂きました。

阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂(茨木市)」

ネパール食堂 バルピパル
BARPIPAL

茨木市元町 8-17

https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja

山芋のアチャール Tarul ko Achar @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ラハルのミックス、マスはチキン、新じゃが、ブロッコリー、椎茸のタルカリ、アチャールは 3種類です。果物シリーズは林檎のアチャールにデーツが隠し味で加わり、チキンのアチャール、山芋のアチャールが並びました。山芋はタルカリとしてよく登場しますが、アチャールとしては初めてかもしれません。青菜炒め、パパドゥ、オクラが添えられました。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
チヨダ 特製ねりからし 小袋 ミニサイズ 2g×600個 業務用

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

ワダとサンバルのセット @ ヨナナ 477(川西市黒川)

「ヨナナ 477」さんへ遅めの時間帯に伺うと、ミールスは売り切れとのことでした。この週のミールスにワダが添えられていることを知っていましたので、この機を逃さず、ワダとサンバルだけでも頂くことが出来るか尋ねてみたところ、用意して下さることになりました。メニューに載っていますが普段は用意のない「ワダプレート」とは仕様が異なる、幻の「ワダとサンバルのセット」の登場です。ワダと、サンバルだけでなく、キャベツのポリヤルも添えられています。胡桃と無花果のターメリックパウンドケーキと、インドコーヒーも頂きました。

川西市の妙見の森ケーブル黒川駅近く、国道 477号線沿いにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヨナナ 477 (川西市黒川)」

ヨナナ 477

川西市黒川谷垣内 116-1

https://yonana477.com/
https://twitter.com/yonana477
https://www.facebook.com/yonana477/
https://www.instagram.com/yonana477/?hl=ja